KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT

I. Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào:

1. Khái niệm năng lượng: là đại lượng đặc trưng cho khả năng sinh công.

* Trạng thái của năng lượng:

-          Động năng: là dạng năng lượng sẫn sàng sinh ra công.

-          Thế năng: là năng lượng dự trữ, có tiềm năng sinh công.

* Các dạng năng lượng trong tế bào(hoá năng. nhiệt năng, điện năng)

- Nhiệt năng: giữ ổn định nhiệt độ cho cơ thể và tế bào.

- Hoá năng: NL tiềm ẩn trong các liên kết hoá học(ATP).

2. ATP - Đồng tiền năng lượng của tế bào:

a. Cấu tạo: ATP là hợp chất cao năng gồm:

- Bazơ nitơ Ađênin

- Đường ribôzơ.

- 3 nhóm phôphat.

-> liên kết giữa 2 nhóm phôtphat cuối cùng dễ bị phá vỡ để giải phóng năng lượng.

b. Sử dụng năng lượng ATP trong tế bào:

- Tổng hợp nên các chất hoá học cần thiết cho tế bào.

- Vận chuyển các chất qua màng.

- Sinh công cơ học(sự co cơ, hoạt động lao động…)

II. Chuyển hoá vật chất:

- Chuyển hóâ vật chất là tập hợp các phản ứng sinh hoá xảy ra bên trong tế bào.

- Bản chất chuyển hoá vật chất gồm:

+ Đồng hoá: là tổng hợp các chất hữu cơ phức tạp từ chất đơn giản.

+ Dị hoá: Phân giải các chất hữu cơ phức tạp thành chất đơn giản và cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống khác và cho quá trình đồng hoá.

- Vai trò: giúp cho tế bào sinh trưởng, phát triển, cảm ứng và vận động.